[发明专利]一种高膳食纤维枣味面点及其制作方法在审
| 申请号： | 202010525033.3 | 申请日： | 2020-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN113768083A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 伍文芳 | 申请（专利权）人： | 伍文芳 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高膳食纤维枣味面点及其制作方法，本发明所述缅甸由如下重量份的主要原料制备而成：大枣20~40份，大枣膳食纤维3~6份，面粉50~100份，酵母1~2份。制作过程包括制液、和面、发酵、蒸制、消毒、封装等步骤，本发明通过对大枣渣的加工利用，提取出有利于人体健康的膳食纤维制成高膳食纤维枣味面点，不仅提高了大枣综合利用率，减少资源浪费，还满足了人们对于养生的追求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 面点 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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