[发明专利]坛紫菜多糖在制备修复小肠上皮细胞损伤产品中的应用有效
| 申请号： | 202010325691.8 | 申请日： | 2020-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN111436613B | 公开（公告）日： | 2022-08-16 |
| 发明（设计）人： | 张杰良;邱华迈;苏雷什 | 申请（专利权）人： | 汕头大学 |
| 主分类号： | A61K31/715 | 分类号： | A61K31/715;A23L33/125;A23L7/10;A23L19/10;A23L25/00;A23L31/00;C08B37/00;A21D2/18 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 朱继超 |
| 地址： | 515063 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了坛紫菜多糖在健胃、预防或修复肠胃损伤中的应用。本发明公开了坛紫菜多糖能够对损伤的IEC‑6细胞起到增殖修复作用，能够有效增强IEC‑6细胞的黏附作用；并对IEC‑6细胞中Cdc‑42,Rac‑1,Par‑3,aPKC,PKCβII,paxillin,FAK和GAPDH等8种蛋白的表达上调。将其作为食品例如米稀的原料时，不仅能提高米稀的营养价值，丰富米稀的口感风味，还具备健胃、预防和修复肠胃损伤的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 紫菜 多糖 制备 修复 小肠 上皮细胞 损伤 产品 中的 应用 | ||
【主权项】：
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