[发明专利]一种富含中链脂肪酸、生育酚及植物甾醇芝麻油的制备方法在审
| 申请号： | 202010321996.1 | 申请日： | 2020-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN111423935A | 公开（公告）日： | 2020-07-17 |
| 发明（设计）人： | 韩跃军;许美娟;连伟帅;邹一凡;邹建;马永生;王源 | 申请（专利权）人： | 郑州市美宴食品有限公司;河南牧业经济学院 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;A23D9/007 |
| 代理公司： | 郑州先风知识产权代理有限公司 41127 | 代理人： | 黄伟 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市管城*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种富含中链脂肪酸、生育酚及植物甾醇芝麻油的制备方法。所述方法采用椰肉和芝麻作为原材料制作芝麻油。本发明提供了一种富含中链脂肪酸、生育酚及植物甾醇芝麻油的制备方法，利用椰肉和芝麻为原料，并进一步通过工艺的改进，不仅获得了富含中链脂肪酸、生育酚及植物甾醇的芝麻油，还提高了出油率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 脂肪酸 生育 植物 芝麻油 制备 方法 | ||
【主权项】：
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