[发明专利]一种家禽批量烹煮设备在审

专利信息
申请号: 202010301581.8 申请日: 2020-04-16
公开(公告)号: CN111436634A 公开(公告)日: 2020-07-24
发明(设计)人: 陈英哲;邱耀弘;陈树畅;刘乾禹;叶章辉 申请(专利权)人: 广东潮艺金属实业有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L13/50;A23L13/70;F26B21/00;B66F3/10;B66F3/44;A47J27/00;A47J27/14;A47J36/16;A47J36/34
代理公司: 深圳叁众知识产权代理事务所(普通合伙) 44434 代理人: 张娜
地址: 521000 广东省潮州市中山(潮州)产业*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种家禽批量烹煮设备,包括:汤汁槽,所述汤汁槽底部的四个边角处均通过螺栓固定安装有支撑腿,所述汤汁槽内壁开设有安装凹槽,所述安装凹槽内部均匀插接有加热管,所述汤汁槽内壁镶嵌有均热板,所述均热板内侧与所述加热管接触;安装架,所述安装架通过螺栓固定安装在所述汤汁槽顶部两侧的中心处;升降装置,所述升降装置设置有三个,三个所述升降装置通过螺栓均匀固定安装在所述安装架顶部;吊杆;本发明通过升降装置反复将家禽浸泡到汤汁槽内,并且能够通过鼓风装置对卤煮后的家禽进行风干处理,这样方便了对家禽进行重复多步骤卤煮和风干处理,从而提高了家禽的卤煮效率。
搜索关键词: 一种 家禽 批量 烹煮 设备
【主权项】:
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