[发明专利]一种具有调节脂质代谢功能的玉米油及其制备方法有效
| 申请号： | 202010259182.X | 申请日： | 2020-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN111543497B | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 李晓龙;惠菊;王翔宇;孟祥永;陈吉江;曹斌辉 | 申请（专利权）人： | 中粮营养健康研究院有限公司;中粮福临门食品营销有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23L33/11;A23L33/15;C11B3/00;C11B3/02;C11B3/12 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 孙雪;张淑珍 |
| 地址： | 102209 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种具有调节脂质代谢功能的玉米油产品及其制备方法，所述玉米油产品中甾醇含量为800‑4800mg/100g，维生素E含量为22‑290mg/100g，色红值R为0.6‑3.0。本发明的玉米油产品富含甾醇和维生素E的同时，还具有特定范围的色红值R，有助于降低血液甘三酯、胆固醇并具有抑制肝脏中脂质合成的能效。本发明的玉米油产品的制备方法简单科学，能够在不使用脱色剂的情况下同时实现甾醇、维生素E含量的提高以及色泽的控制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 调节 代谢 功能 玉米油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中粮营养健康研究院有限公司;中粮福临门食品营销有限公司，未经中粮营养健康研究院有限公司;中粮福临门食品营销有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010259182.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
