[发明专利]一种立体式新型酿酒池在审
申请号: | 202010245655.0 | 申请日: | 2020-03-31 |
公开(公告)号: | CN111218363A | 公开(公告)日: | 2020-06-02 |
发明(设计)人: | 潘正国 | 申请(专利权)人: | 宜宾味工坊酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人: | 邢江峰 |
地址: | 644000*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明涉及酿酒设备领域,目的在于提供一种占用空间小、发酵效率高、出酒质量高的立体式新型酿酒池。采用的技术方案为:一种立体式新型酿酒池,包括由多个发酵箱竖向重叠构成的酿酒池,所述发酵箱内均设有发酵原料存放区,所述存放区由竖向截面呈倒立的梯形状的存放板构成,所述存放板的侧壁上设有用于固定酵泥的固定机构,所述固定机构能避免酵泥发生脱落,并在所述发酵箱内设有使存放区内温度保持恒定的恒温机构以及将发酵生成的黄水进行循环利用的循环机构。 | ||
搜索关键词: | 一种 立体 新型 酿酒 | ||
【主权项】:
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