[发明专利]一种环心饼干注心成型工艺装置及使用方法有效

专利信息
申请号: 202010198653.0 申请日: 2020-03-20
公开(公告)号: CN111345329B 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 王显辉;何涛 申请(专利权)人: 湖南省湘巧食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 安徽盟友知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34213 代理人: 樊广秋
地址: 413000 湖南省益阳市益*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种环心饼干注心成型工艺装置及使用方法,该环心饼干注心成型工艺装置包括外置机架,外置机架的内部设有内置机架,内置机架的顶部设置有滚筒注心仓,滚筒注心仓的内部包含旋转托盘,旋转托盘的底部固定于驱动轴的顶部,驱动轴的底部固定有传动盘;本发明环心饼干浆液由通孔渗入及外溢至环形饼干浆液填充槽中,配合饼干模盘A、饼干模盘B、饼干模盘C、饼干模盘D和饼干模盘E受到的旋转离心作用,使环心饼干浆液紧紧粘黏在放置于饼干放置槽中的饼干本体的内侧,并产生通孔中间依然空心的现象,饼干本体与饼干浆液均为环状空心的结构,形成一种环心饼干的注心工艺过程,注心馅料浆液食材可以随意更换,美味又具有艺术美感。
搜索关键词: 一种 饼干 成型 工艺 装置 使用方法
【主权项】:
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