[发明专利]一种可食用水溶纸及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010189002.5 申请日: 2020-03-18
公开(公告)号: CN111357991A 公开(公告)日: 2020-07-03
发明(设计)人: 冯晓毅;宋永民;宫衍革;姜秀敏;甄文博;刘栋;郭学平 申请(专利权)人: 华熙生物科技股份有限公司;山东华熙海御生物医药有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/21;A23L33/175;A23L33/105;A23L33/125
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 贾波
地址: 250101 山东省济*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种可食用水溶纸及其制备方法,该产品呈透明或半透明薄纸片状,其有效原料为透明质酸钠、膳食纤维、γ‑氨基丁酸和功效成分。本发明产品质地轻盈,柔韧性好,含水量低,不易吸潮,不添加防腐剂,可显著降低运输成本、延长产品有效期,保留产品风味,提高食用安全性。产品中的膳食纤维具有良好的柔韧性,能够显著提高产品的柔韧性,减少产品脆性,使其在制备、储存和运输过程中不易破碎,提高了产品产率,降低了产品储存和运输难度。
搜索关键词: 一种 可食用 水溶纸 及其 制备 方法
【主权项】:
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