[发明专利]一种荧光金纳米簇及其制备方法和应用

摘要

本发明提供了一种金纳米簇及制备方法和应用，制备方法为：将木聚糖酶溶液与HAuCl4溶液进行混合，涡旋器充分混匀5～10min；加NaOH溶液调节pH值为8～13，涡旋器再次混匀5～10min；然后在水浴锅避光反应6～24h可得。本发明的金纳米簇对Hg2+响应灵敏，检测体系操作简便、可控、耗时短，可应用于环境水样和土样中Hg2+含量的检测。同时本发明还提供了一种利用荧光法检测氯霉素的方法，通过金纳米簇荧光探针与标准曲线结合，使得检测过程简便快捷，检测成本低，可用于牛奶和肉类中氯霉素含量的检测。该方法具有检测限低，检测范围广，灵敏度高等优点，可为动物性食品中氯霉素含量的检测提供新思路。