[发明专利]鼠李糖乳杆菌胞外多糖及其制备方法和所用菌有效
| 申请号： | 202010028764.7 | 申请日： | 2020-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN111154676B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 顾青;周涛;周佳敏;郦萍;朱宇竹;周青青 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C08B37/00;C12R1/225 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ZFM231，保藏编号为：CCTCC NO:M 2019883。该菌株在葡萄糖为碳源的M RS培养基中培养，培养后的粗多糖经DEAE‑52柱层析以及Sephadex G‑100凝胶柱分离纯化后得到四种不同的胞外多糖组分EPS‑0M,EPS‑0.1M,EPS‑0.3M和EPS‑0.5M。本发明鼠李糖乳杆菌胞外多糖及其四个组分具有较强的抗氧化能力；四个组分具有显著的脂肪酶抑制活性，且有较强的降低胆固醇及甘油三酯的效果。通过构建肠道微生物体外发酵模型实验表明各组分均对肠道菌群有较好的调节作用。 | ||
| 搜索关键词： | 鼠李糖乳 杆菌 多糖 及其 制备 方法 所用 | ||
【主权项】：
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