[发明专利]具有减少的大豆气味的低卡路里豆浆在审
| 申请号： | 201980043922.1 | 申请日： | 2019-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN112351694A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 林惠真;金凤灿;金容仁;徐一;李承美;林受姸;韩泰喆 | 申请（专利权）人： | 株式会社三养社 |
| 主分类号： | A23L33/20 | 分类号： | A23L33/20;A23L11/65;A23L11/30;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 赵永莉;安玉 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及包含大豆提取液、阿洛酮糖和大豆油的低卡路里糖减少的豆浆。本发明的豆浆包含阿洛酮糖，因此，尽管添加少量的乳化剂，但是豆浆仍具有优异的乳液稳定性，并且与使用糖的现有产品相比，具有低卡路里的同时具有优异的口感和味道。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 减少 大豆 气味 卡路里 豆浆 | ||
【主权项】：
暂无信息
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