[发明专利]烹饪方法在审
| 申请号： | 201980028144.9 | 申请日： | 2019-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN112312775A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 吉安·卢卡·拉纳 | 申请（专利权）人： | 拉纳面条加工股份公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A47J27/04;A47J27/16;A47J27/18;A47J27/00;G07F17/00 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 钟海胜;宋琴芝 |
| 地址： | 意大利圣乔*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种烹饪意式面食(2)的烹饪方法；该方法包括：水供给步骤，在水供给步骤期间，将给定量的温度至少为50℃的液态水供给到容器(4)；蒸气供给步骤，在蒸气供给步骤期间，将给定量的水蒸气供给到装有给定量的意式面食(2)的容器(4)，持续时间为7至40秒，所述蒸气供给步骤至少部分地与所述水供给步骤同时或在所述水供给步骤之后。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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