[发明专利]含有植物性破碎物的酸性液状调味品在审
| 申请号： | 201980008022.3 | 申请日： | 2019-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN111565579A | 公开（公告）日： | 2020-08-21 |
| 发明（设计）人： | 原田贵宽 | 申请（专利权）人： | 味滋康控股有限公司;味滋康株式会社 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 鲁炜;李志强 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及改善含有植物性破碎物的酸性液状调味品在搅拌/振摇混合后的消泡。酸性液状调味品，含有植物性破碎物、胶类、冷水溶胀性淀粉和食醋，其中，（A）20℃下的粘度为500mPa・s以上且10000mPa・s以下，（B）解离乙酸浓度为0.15质量%以下。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 植物性 破碎 酸性 液状 调味品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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