[实用新型]一种方便调节加热高度的烧烤炉

摘要

本实用新型提供一种方便调节加热高度的烧烤炉，属于食品加工技术领域，以解决现有的烧烤炉多数为敞开式结构，成熟速度较慢，食物口感过硬，影响口感，同时火候调节能力有限，不能满足对不同食物的烘烤要求的问题，包括烧烤炉主体；所述烧烤炉主体的中部内侧左右两侧均铰链接有一组所述燃烧盘支撑块；所述烧烤炉主体前部铰链接有一组所述前挡盖；所述前挡盖与所述燃烧盘支撑块的上部共同安装有一组所述燃烧承载盘。该装置能够更好的调节加热温度，更好的控制火候，保证食物烘烤效果，在烘烤的同时可以通过焖烤的方式提高食物的成熟速度，同时方式食物水分由于长时间烘烤造成的水分过多的流失，保证食物的口感。