[实用新型]一种易操作的鲈鱼清蒸装置

摘要

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种易操作的鲈鱼清蒸装置，包括清蒸箱，所述清蒸箱底部固接连通有排水管，所述清蒸箱的右侧壁下方固接连通有进水管，所述排水管和进水管上均安装有阀门，所述清蒸箱的顶部固接连通有泄压管，所述泄压管上安装有电磁阀，所述清蒸箱的左侧壁上均匀开设有进口，所述进口的下方铰接有可封盖进口的小门，本实用新型结构简单，操作方便，可对鲈鱼或其他食品进行批量的蒸制，适用于食品加工厂的生产，通过抽气机，可在工作人员打开小门拿取蒸架时开启，使得开启小门时外涌的蒸汽被完全吸收，避免工作人员被烫伤，影响到工厂的生产进度，有利于提升工作人员工作的安全性。