[实用新型]一种新型酱油酵母培养装置有效
| 申请号： | 201921894189.8 | 申请日： | 2019-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN211112017U | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 宋明瀚;周明印;宋明伟;王刚;平钰 | 申请（专利权）人： | 好记食品酿造股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/36 | 分类号： | C12M1/36;C12M1/00 |
| 代理公司： | 连云港权策知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32399 | 代理人： | 何文豪 |
| 地址： | 133000 吉林省延边朝*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： |
本实用新型公开一种新型酱油酵母培养装置，包括酵母培养基灭菌罐、给料管线、酵母培养罐及酵母培养罐附属设施即：给料分配器、排气分离器、空气旋流搅拌器、液位控制传感器、温度控制传感器、温控冷却加热盘管、气液混合接种器和空气流量计与高效空气过滤器。本实用新型物料输送采用空气压送取代输送泵，采用分割循环培养，缩短了酵母菌种培养时间，减少了二级酵母菌种的培养环节。酵母培养过程采用PLC控制温度、空气流量以及物料进出量，因此环境波动小，有利于酵母菌种生长发育，三级酵母种子液生菌量稳定在2×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 新型 酱油 酵母 培养 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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