[实用新型]一种分离式油炸工作台

摘要

本实用新型提供了一种分离式油炸工作台，属于油炸速食设备领域，包括抽油烟模块和工作台模块；抽油烟模块包括立架和抽油烟机，立架包括立板和两块侧板，两块侧板设置于立板的两侧，立板和两块侧板之间形成抽烟通道，抽烟通道的上方设置的抽油烟机；工作台模块具有台面，台面上设置有油炸槽；侧板的下方设置有垂直于立板的滑槽，台面上设置有与滑槽配合的滑条。通过本实用新型提供的分离式油炸工作台能够轻松分离抽油烟模块和工作台模块，然后再对抽油烟机模块进行维护清洗，有效避免抽油烟模块的污渍掉落到台面上影响后续食品质量。