[实用新型]一种鱼类加工用烟熏机有效
| 申请号： | 201920132445.3 | 申请日： | 2019-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN209768793U | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 吕昕 | 申请（专利权）人： | 上海荷裕冷冻食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/044 | 分类号： | A23B4/044 |
| 代理公司： | 31337 上海九泽律师事务所 | 代理人： | 蔡佳杰 |
| 地址： | 201401 上海市奉*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了鱼类加工技术领域的一种鱼类加工用烟熏机，包括外壳体，所述外壳体顶部内壁固定设置有内壳体，所述外壳体内腔底部设置有燃烧仓，所述外壳体顶部设置有T形的密封盖，所述内壳体左右两侧外壁顶部均插接有排烟管，所述外壳体后侧外壁设置有净化装置，两组所述排烟管另一端均贯穿外壳体并连接有净化装置，本实用新型将需要烟熏的鱼肉挂在挂钩上，将密封盖盖好，柴火在燃烧仓中燃烧后产生的烟雾经过滤网板进入容烟腔，位于容烟腔内的烟雾经过烟气管从烟雾喷头对鱼肉进行烟熏，同时启动电机转动，电机转动带动转杆转动，通过小齿轮和大齿轮的配合使转动轴带动鱼肉旋转进行烟熏，使鱼肉烟熏更加均匀，大大提高食物烟熏质量和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 烟熏 鱼肉 外壳体 本实用新型 外壳体顶部 净化装置 鱼类加工 密封盖 内壳体 排烟管 燃烧仓 容烟腔 烟雾 转动 外壳体内腔 电机转动 固定设置 后侧外壁 启动电机 外壁顶部 烟雾喷头 左右两侧 大齿轮 滤网板 小齿轮 烟气管 烟熏机 转动轴 柴火 插接 两组 内壁 转杆 燃烧 挂钩 贯穿 配合 | ||
【主权项】：
1.一种鱼类加工用烟熏机，包括外壳体(1)，其特征在于：所述外壳体(1)顶部内壁固定设置有内壳体(2)，所述外壳体(1)内腔底部设置有燃烧仓(3)，所述外壳体(1)内壁、内壳体(2)外壁和燃烧仓(3)共同形成封闭的容烟腔，所述外壳体(1)内腔底部横向设置有滤网板(4)，且滤网板(4)位于燃烧仓(3)上方，所述内壳体(2)四周外壁从上至下均匀插接有烟气管(5)，且烟气管(5)远离外壳体(1)内壁的一端贯穿内壳体(2)并连接有烟雾喷头(6)，所述外壳体(1)顶部设置有T形的密封盖(7)，所述外壳体(1)顶部和内壳体(2)顶部均开设有与密封盖(7)匹配的密封通口，所述密封盖(7)上设置有转动烟熏件(9)，所述内壳体(2)内腔底部倾斜设置有排油槽，且内壳体(2)左侧外壁底部设置有与排油槽匹配的排油管(8)，且排油管(8)远离内壳体(2)的一端贯穿外壳体(1)，所述内壳体(2)左右两侧外壁顶部均插接有排烟管(10)，所述外壳体(1)后侧外壁设置有净化装置(11)，两组所述排烟管(10)另一端均贯穿外壳体(1)并连接有净化装置(11)。/n
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