[发明专利]一种抗辐射黑豆速溶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201911276308.8 | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN112970895A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 何志芸 | 申请（专利权）人： | 何志芸 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 周黎亚 |
| 地址： | 550000 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于黑豆深加工技术领域，尤其涉及一种抗辐射黑豆速溶茶及其制备方法。所述黑豆速溶茶按重量份计由以下原料制成：30‑40份黑豆、3‑5份菊芋、1‑2份海藻糖、6‑8份石菖蒲、3‑4份枇杷花。制备方法包括：压榨处理，微生物发酵处理，提取分离，豆饼预处理，豆饼提取，浓缩干燥步骤。本发明提供黑豆速溶茶制备方法，黑豆中的营养成分、活性成分损失低；所制得的速溶茶，生物活性较高，有良好的抗氧化、清除自由基的能力，且生物吸收利用率高，具显著的抗辐射作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辐射 黑豆 速溶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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