[发明专利]一种荔枝调配酒的制备方法在审
| 申请号： | 201911212884.6 | 申请日： | 2019-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN110777039A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 赖梓洋 | 申请（专利权）人： | 高州市大田顶农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055 |
| 代理公司： | 44228 广州市南锋专利事务所有限公司 | 代理人： | 周长久 |
| 地址： | 525244 广东省茂名市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种荔枝调配酒的制备方法，属于调配酒加工技术领域，其中各组分的重量份为荔枝浓缩汁20~40份，苹果浓缩汁10~20份，蒸馏水40~60份，蒸馏酒60~100份，白砂糖4~8份；其制备方法是以荔枝、苹果为主要原料，将荔枝和苹果清洗、去皮去核、榨汁、过滤、浓缩、调配、杀菌包装，最终制得芳香馥郁、回味绵长的荔枝调配酒成品；该荔枝调配酒营养丰富，酸甜适中，清冽爽口，具有抗氧化活性功能，销售前景极好。 | ||
| 搜索关键词： | 荔枝 调配 制备 白砂糖 蒸馏水 加工技术领域 苹果 抗氧化活性 苹果浓缩汁 浓缩汁 蒸馏酒 重量份 去核 去皮 榨汁 杀菌 过滤 清洗 浓缩 销售 | ||
【主权项】：
1.一种荔枝调配酒，其特征在于：各组分的重量份为：/n荔枝浓缩汁20~40份，苹果浓缩汁10~20份，蒸馏水40~60份，蒸馏酒60~100份，白砂糖4~8份。/n
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