[发明专利]一种蔬菜面条的制作方法在审
| 申请号： | 201911186240.4 | 申请日： | 2019-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN110810719A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 肖金林;李春梅;何亚平 | 申请（专利权）人： | 湖南金林食品科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 44260 | 代理人： | 许尤庆 |
| 地址： | 421001 湖南省衡阳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及面条制作技术领域，具体为一种蔬菜面条的制作方法，蔬菜面条的主要原料为小麦高筋粉，蔬菜浆，蔗糖和鸡蛋，具体制作方法的步骤为：配料、和面、轧面条、包装，采用此方法制作的蔬菜面条，制作时添加胡萝卜，田七叶，菠菜和藿香叶制得的蔬菜浆，提高蔬菜面条的营养成分，田七叶具有降血压、活血化瘀的功效，藿香叶具有消暑驱寒、名目养胃的功效，有利于用户补充丰富的营养成分，且有益于用户的身体健康，制取蔬菜浆时开水中添加小苏打，消除蔬菜面条的菜青味，提高用户的体验感，有利于蔬菜面条的大规模推广，为同类产品的生产提供了科学方法，在同行业内具有广泛的推广应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 面条 制作方法 | ||
【主权项】：
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