[发明专利]一种库存上部片烟的微生物处理方法在审
| 申请号： | 201911133130.1 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN110810903A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 刘峰峰;叶明樵;王波;夏秋冬;贾伟萍 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20;A24B3/18 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种库存上部片烟的微生物处理方法，包括以下步骤：无菌条件下，按重量比0.5%~5%将毛霉菌接种到烟梗上进行一次培养获得第一毛霉菌株；将所述第一毛霉菌株按重量比1%~15%接种到已灭菌种子培养基中进行二次扩大培养获得第二毛霉菌株；将所述第二毛霉菌株按重量比1%~3%接种到库存上部片烟上，发酵处理至烟叶发出醇甜气息；对发酵后的烟叶进行毛霉菌灭活处理。本发明通过添加毛霉菌发酵处理上部片烟，使其化学成份趋于协调，进而改善感官质量，提升可用性；同时利用毛霉菌发酵产生的酸类物质，使上部片烟内在成分趋于酸碱平衡，改善上部片烟香气品质和舒适感，将经济性较差的上部片烟改善为较优等烟叶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 库存 上部 微生物 处理 方法 | ||
【主权项】：
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