[发明专利]一种杂粮水果坚果蔬菜食品的制备方法在审
| 申请号： | 201911132711.3 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN110973202A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 张仲君;牛凯;苏飞 | 申请（专利权）人： | 安徽东方果园生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 | 代理人： | 王芸 |
| 地址： | 234000 安徽省宿*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及食品制备技术领域，且公开了一种杂粮水果坚果蔬菜食品的制备方法，S1：利用研磨机将杂粮研磨成粉，将坚果磨碎，利用榨汁机将水果和蔬菜进行榨汁处理；S2：将杂粮粉与坚果碎粒一同送入混合机，在混合机中加入水果和蔬菜的混合汁，将物料与汁液充分混合形成面团；S3：用提升机将面团提升到喂面机，然后将面团挤出；S4：利用成型切分机将冷却后的面团定量切割；S6：然后将切割过后的面块进行干燥处理；S7：利用烘烤机将面块进行烘烤；S8：最后杀菌，密封包装。该杂粮水果坚果蔬菜食品可以混合杂粮、水果、坚果和蔬菜，使得可以同时摄取四类食品的营养，其中蕴含可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，保证混合食品中的营养最大化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 水果 坚果 蔬菜 食品 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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