[发明专利]一种富硒黄酒和制作方法在审
| 申请号： | 201911068175.5 | 申请日： | 2019-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN110669610A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 黄开颜 | 申请（专利权）人： | 黄开颜 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及公开了一种富硒黄酒和制作方法，由下述材料：糯米、亚硒酸钠、糖化发酵物、水组成。采用混合糖化发酵工艺法制成。本发明在配方上开创性的将亚硒酸钠添加在黄酒的材料中，开发出硒含量可调的一种富硒黄酒和制作方法，在黄酒领域内具有创新性、成本低、生产工艺简单等优点。本发明产品不仅含有传统黄酒的特点并具有补硒功效，硒通过有机转化后可富含有机硒分子，人们在饮用富硒黄酒同时可以补硒提高人体综合免疫力。本发明创造一种富硒黄酒和制作方法具有传统黄酒的特点兼补硒的作用，有增强免疫的辅助功效。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒黄酒 补硒 传统黄酒 亚硒酸钠 黄酒 制作 糖化发酵工艺 综合免疫力 辅助功效 糖化发酵 有机转化 增强免疫 创新性 可调的 有机硒 富含 糯米 生产工艺 配方 饮用 开发 | ||
【主权项】：
1.一种富硒黄酒和制作方法由下述材料：糯米、亚硒酸钠、糖化发酵物、水组成。/n
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