[发明专利]一种金耳多糖咀嚼片及其制备方法在审
| 申请号： | 201910973358.5 | 申请日： | 2019-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN110558565A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 严明;邓雅元;杨璐敏;游金坤;王婷婷;龚有存 | 申请（专利权）人： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23P10/28;C08B37/00 |
| 代理公司： | 53116 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) | 代理人： | 姜开侠;姜开远 |
| 地址： | 650600 云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金耳多糖咀嚼片及其制备方法。所述的金耳多糖咀嚼片由以下重量份的组分组成：金耳多糖60~90份、食用淀粉8~15份、乳糖5~10份、蔗糖3~8份、甘露醇2~5份、硬脂酸镁0.5~1份和食用硅胶0.5~1份。制备方法是将配方配比的各组分混合后过80目筛2~4次，15KN压片制备得到目标物金耳多糖咀嚼片。本发明所述的金耳多糖咀嚼片具有比传统的金耳产品更加便捷的食用方式、味道清新、具有一定的增强免疫功能作用的显著优点。使人们不受食用条件的限制就可以吃到美味的金耳产品，保证食用安全，满足市场需求，同时拓展金耳深加工领域，尤其是保健功能食品的开发。 | ||
| 搜索关键词： | 金耳 咀嚼片 制备 食用 乳糖 保健功能食品 增强免疫功能 配方配比 食用安全 食用淀粉 市场需求 硬脂酸镁 传统的 甘露醇 目标物 深加工 重量份 蔗糖 硅胶 目筛 压片 拓展 保证 开发 | ||
【主权项】：
1.一种金耳多糖咀嚼片，其特征在于所述的金耳多糖咀嚼片由以下重量份的组分组成：金耳多糖60~90份、食用淀粉8~15份、乳糖5~10份、蔗糖3~8份、甘露醇2~5份、硬脂酸镁0.5~1份和食用硅胶0.5~1份。/n
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