[发明专利]一种辣椒红色素的提取方法有效
| 申请号： | 201910833391.8 | 申请日： | 2019-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN110396305B | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 刘后继;张梅;刘健 | 申请（专利权）人： | 淮南宜生生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 合肥维可专利代理事务所(普通合伙) 34135 | 代理人： | 陈淮民 |
| 地址： | 232000 安徽省淮*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣椒红色素的提取方法，包括以下步骤：把储存温度为‑10℃的市售辣椒皮取出后，送入磨粉机中粉碎为200‑300目的辣椒粉末。称取100重量份的辣椒粉末置入索氏提取器中，加入400‑600重量份的四氢呋喃，在75℃下索氏提取20‑30min，80℃下索氏提取20‑30min，减压过滤。滤液经减压蒸馏进一步浓缩成浓缩液，干燥至恒重，得到辣椒红色素粗料。本发明本发明工艺流程简单，工艺用时短，辣椒红色素的提取率高且提取质量稳定，能够达到97.15％‑98.97％，优于现有技术中的提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 红色素 提取 方法 | ||
【主权项】：
1.一种辣椒红色素的提取方法，包括以下步骤：1)把储存温度为‑10℃的市售辣椒皮取出后，送入磨粉机中粉碎为200‑300目的辣椒粉末；2)称取100重量份的辣椒粉末置入索氏提取器中，加入400‑600重量份的四氢呋喃，在75℃下索氏提取20‑30min，80℃下索氏提取20‑30min，减压过滤。滤液经减压蒸馏进一步浓缩成浓缩液，干燥至恒重，得到辣椒红色素粗料；3)把10重量份的辣椒红色素粗料加入30‑50重量份的正溴丙烷溶剂中，用漩涡混合仪提取3‑5min，用高速离心机离心1‑2min，得辣椒红色素纯料。
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