[发明专利]一种智能超声波酒陈化方法

摘要

本发明提供了一种智能超声波酒陈化方法，其特征在于先启动注水子流程；接着启动进酒子流程；接着启动具体的陈化子流程，在陈化过程中还同步执行温控子流程；再启动排酒子流程；完成后，可以增加判定是否要存在换酒要求，如果是，则启动气洗子流程，如果不需要直接执行进酒子流程继续陈化；如此循环反复，自动的执行陈化酒流程。整个陈化过程严格控制温度和密闭，有效的保证了酒陈化的效果和品质的一致性，整个进酒、排酒、温控、换酒等过程通过传感器配合状态检查和通过控制相应的阀门来自动实现，可实现自动批量生产，可广泛应用于酒厂和酒类分装厂家应用，缩短新酒上市的周期，同时大大改善新酒的品质，具有广泛的应用场景。

主权项

1.一种智能超声波酒陈化方法，其特征在于预先将密闭的不锈钢陈化筒设置在托架上，所述托架设置在底部设有超声波发生器的不锈钢槽上方，实现对不锈钢陈化筒内的新酒进行间接超声波陈化，具体陈化流程包括：/n注水子流程：通过控制电控阀门，控制向不锈钢槽内注入预先设置液面高度的水；/n进酒子流程：通过控制进酒电控阀门，控制从新酒酒缸中向不锈钢陈化筒注入预先设置高度的待陈化的新酒；/n陈化酒子流程：控制超声波驱动电路按预先设定的陈化流程对不锈钢陈化筒内的新酒进行陈化；/n温控子流程：在对新酒进行陈化的过程持续监控不锈钢槽中水的温度，通过冷却装置控制不锈钢槽中水体维持在预先设定的温度范围；/n排酒子流程：当该新酒陈化完成后，通过出酒电控阀门将陈化过的酒排出到陈酒酒缸，再重新执行进酒子流程从新酒酒缸抽入新酒，进行新一轮的新酒陈化。/n