[发明专利]一种发酵乳杆菌及其冻干粉的制备方法有效
| 申请号： | 201910725588.X | 申请日： | 2019-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN110343642B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 赵迪;闵祥博;张春宇;矫艳平 | 申请（专利权）人： | 江西仁仁健康微生态科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;A23L33/135;A23K10/18;A61K35/747;A61P31/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 331200 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，特别涉及一种发酵乳杆菌及其冻干粉的制备方法。该发酵乳杆菌命名为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HCS08‑005，该菌株已于2018年08月14日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号为CGMCC No.16259。该发酵乳杆菌耐酸能力强、耐胃肠液能力强、具有抑菌特性。其冻干粉的制备方法包括如下步骤：冻存菌种复苏；菌种活化；菌种扩培；一级发酵；二级发酵；发酵液离心；收集菌泥；冻干保护剂添加；冷冻干燥；冻干粉收集；粉碎、包装。采用本方法制备的发酵乳杆菌冻干粉活菌数可达5千亿CFU/g以上，存活率高，定植能力强，可应用于饲料、药品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 杆菌 及其 干粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵乳杆菌，其特征在于，所述的发酵乳杆菌命名为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HCS08‑005，该菌株已于2018年08月14日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号为CGMCC No.16259。
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