[发明专利]一种实时平衡蔬菜培育基质中菌类的方法

摘要

本发明涉及蔬菜培育技术领域，且公开了一种实时平衡蔬菜培育基质中菌类的方法，包括以下步骤：S1:配置营养物质，采用2.0千克尿素就兑120‑160公千克水制成的尿素水；S2:物料建堆，在无土栽培基质的制作过程中，将调节好水分的物料进行建堆；S3:接种翻盖，自然放置24小时，S4:接完种后，在发酵堆上面加盖透气性覆盖物，S5:在发酵的过程中，以相同的的速度及对应的数量冲发酵堆中排出相同含量产物的培养液。该实时平衡蔬菜培育基质中菌类的方法，采用连续培养的方式，便于维持稳定的操作条件，实时平衡培育基质中菌类，保障产品质量相对稳定，相对于常规的分批培养方式，减少设备的清洗和灭菌等时间，提高了设备利用效率，同时降低菌类受到污染的几率。

主权项

1.一种实时平衡蔬菜培育基质中菌类的方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1:配置营养物质，采用2.0千克尿素就兑120-160公千克水制成的尿素水，均匀地撒至物料上,发酵物料的含水量应控制在60-65％，确定基础培养基配方中有适当的配比；/nS2:物料建堆，在无土栽培基质的制作过程中，将调节好水分的物料进行建堆，发酵堆的堆高一般在1.0～1.5米，宽1.8米；/nS3:接种翻盖，等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时，然后将两千克的发酵剂稀释成六点五千克的物料并均匀地撒在已堆好的物料堆中，做到边翻动搅拌边撒。/nS4:接完种后，在发酵堆上面加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨，在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-8天发酵，温度可达到55-65℃以上，此时翻动一次，累计2-3次可完成发酵。/nS5:在发酵的过程中，通过发酵堆内添加的无菌培养基的速度及对应的数量，以相同的的速度及对应的数量冲发酵堆中排出相同含量产物的培养液。/n