[发明专利]一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备

摘要

本发明公开一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备，属于水产品加工技术领域，本发明的设备包括：喷淋箱，传送带机构，用于传送物料通过喷淋箱，喷淋管，设于传送带机构上方的喷淋箱箱壁上，喷淋管通过第一管体与喷淋箱外的第二管体连接，混合箱，底部与第二管体连接，混合箱用于混合水体和臭氧，传送带机构包括传送带，传送带表面具有内凹的第一凹面和外凸的第一凸面，第一凹面和第一凸面之间交错设置形成具有凹面与凸面的弧形面，传送带上还均设有流通孔。本发明的装置能实现自动化对蒸煮后的水产品进行喷淋冷却、杀菌处理，水资源消耗小，所加工的水产品在冷却降温后速冻之间短，品质高。

主权项

1.水产品蒸煮后冷却用喷淋设备，包括：喷淋箱(10)，传送带机构(20)，用于传送物料通过喷淋箱(10)，喷淋管(30)，设于传送带机构(20)上方的喷淋箱(10)箱壁上，所述喷淋管(40)通过第一管体(40)与喷淋箱(10)外的第二管体(41)连接，混合箱(60)，底部与第二管体(41)连接，所述混合箱(60)用于混合水体和臭氧，其中，所述传送带机构(20)包括传送带(21)，所述传送带(21)表面具有内凹的第一凹面(211)和外凸的第一凸面(212)，所述第一凹面(211)和第一凸面(212)之间交错设置形成具有凹面与凸面的弧形面，所述传送带(21)上还均设有流通孔(213)。