[发明专利]一种脐橙渣发酵制备高含量赖氨酸饲料的方法

摘要

本发明涉及发酵饲料领域，具体是一种脐橙渣发酵制备高含量赖氨酸饲料的方法，包括以下步骤：1）以脐橙渣为基础发酵底物，添加一些细菌生长繁殖的营养元素，还包括产赖氨酸菌液；2）称取脐橙渣粉碎，加入麦麸、尿素混合均匀，再依次加入产赖氨酸菌液、KH2PO4溶液、MgSO4溶液，混合均匀；经过发酵后，烘干、粉碎。本发明用脐橙渣为发酵底物，接种产赖氨酸的一种或多种细菌，在一定的温度、水份、接种量和时间等条件下发酵后，可以生产出一种高含量赖氨酸的发酵饲料，改善脐橙渣的营养成分，添加到饲料中可以代替部分或全部赖氨酸，降低饲料成本，符合绿色环保要求，变废为宝，减少环境污染，增加脐橙加工后副产品的附加值。

主权项

1.一种脐橙渣发酵制备高含量赖氨酸饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：1）以脐橙渣为基础发酵底物，添加一些细菌生长繁殖的营养元素，具体重量组份为：脐橙渣40～90份、麦麸5～50份、尿素0.2～4份、KH₂PO₄ 0.01～0.5份、MgSO₄ 0.01～0.5份；还包括产赖氨酸菌液，且产赖氨酸菌液的接种量为物料重量的20～35%；2）称取脐橙渣粉碎，加入麦麸、尿素混合均匀，再依次加入产赖氨酸菌液、KH₂PO₄溶液、MgSO₄溶液，混合均匀，发酵底物水份含量控制在40～60%，PH值控制在4～8，发酵温度控制在25～31℃；经过4～5天时间的发酵后，用70～90℃温度烘干、粉碎。