[发明专利]一种适用于高血糖人群的五谷产品及其加工方法在审
| 申请号： | 201910483995.4 | 申请日： | 2019-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN110214888A | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 周克平 | 申请（专利权）人： | 无锡市苏惠米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 常州市天龙专利事务所有限公司 32105 | 代理人： | 庞翠 |
| 地址： | 214000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于高血糖人群的五谷产品及其加工方法，该五谷产品由下列重量配比的原料组成：粳米35‑45份，绿豆10‑20份，青稞10‑20份，黑米15‑25份，高粱米5‑15份。其加工方法：（1）温控：控制燃烧器的温度；（2）除杂烘焙：五谷产品进入分离器中进行分离杂质，五谷产品除杂完成后进入烘焙装置中进行烘焙；（3）冷却：烘焙后五谷产品通过提升机进入冷却装置中冷却至室温。本发明在保持谷物外观和营养成分的同时，具有不用浸泡好吃易煮，烹煮时间较短，与大米同煮同熟，特别适合以全谷物为主食的高血糖人群。 | ||
| 搜索关键词： | 五谷 高血糖人群 烘焙 除杂 谷物 冷却 分离器 加工 高粱米 控制燃烧器 分离杂质 烘焙装置 冷却装置 原料组成 重量配比 提升机 黑米 粳米 烹煮 温控 绿豆 浸泡 大米 | ||
【主权项】：
1.一种适用于高血糖人群的五谷产品，其特征在于，由下列重量配比的原料组成：粳米35‑45份，绿豆10‑20份，青稞10‑20份，黑米15‑25份，高粱米5‑15份。
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