[发明专利]一种茶叶下脚料的深加工工艺以及应用于该工艺中的超声波提取机

摘要

一种茶叶下脚料的深加工工艺以及应用于该工艺中的超声波提取机，将茶叶下脚料去梗粉碎后，采用超声波法进行一次提取、粗滤、采用超高压提取法进行二次提取，经过粗滤后，将两次提取所得提取液混合，并经过膜过滤得到滤液Ⅲ，使滤液Ⅲ通过柱层析装置进行分离提纯，得到洗脱液，最后进行干燥得到抗氧化剂成品；在超声波提取机内部设置过滤板，进行初步过滤，将一次提取后的茶渣收集后，进行二次提取。本发明采用了超声波法和超高压提取法结合的方法对茶叶下脚料进行茶多酚的提取，由于茶叶下脚料中茶多酚含量低于优等茶叶，因此进行两次提取，使茶叶下脚料中的茶多酚充分溶出，进而使茶叶下脚料的价值得到进一步的提升，提升经济效益。

主权项

1.一种茶叶下脚料的深加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）粉碎：将茶叶下脚料去除茶梗，粉碎备用；（2）一次提取：利用超声波法提取得到提取液Ⅰ，将步骤（1）中粉碎后的茶叶下脚料与水按比例混合，置入超声波提取机中进行一次提取，提取条件为固体‑液体比例1：20、超声时间13min、超声功率24%~25%；（3）粗滤：提取液Ⅰ在超声提取机中进行固液分离，分离后得到滤液Ⅰ和滤渣；（4）二次提取：将步骤（3）中的滤渣利用超高压提取法进行二次提取；将所述滤渣与水按照固体‑液体比例1：20混合，倒入超高压冷等静压机的容器中进行超高压提取，提取条件为提取压力300~350MPa、提取时间6~10min，得到提取液Ⅱ；（5）粗滤：提取液Ⅱ进入下卸料离心机进行固液分离，分离后得到滤液Ⅱ；（6）混合：将步骤（3）所得滤液Ⅰ和步骤（5）所得滤液Ⅱ混合，得到混合液；（7）膜过滤：混合液经过膜过滤，得到滤液Ⅲ；（8）分离提纯：步骤（5）所得滤液Ⅲ经过柱层析装置进行茶多酚的分离提纯，得到洗脱液；（9）干燥：对步骤（8）的洗脱液进行喷雾干燥，最终得到茶多酚粉末，即抗氧化剂成品。