[发明专利]一种紫苏酱连续化生产系统与方法

摘要

本发明公布了一种紫苏酱连续化生产系统，它包括底座、顶板、滑动板，所述滑动板于顶板下端滑动，所述底座内沿滑动板的运动方向由前至后排列设置有减速电机、驱动电机，所述减速电机用于带动清洗桶转动，所述驱动电机用于带动脱水桶转动，所述脱水桶与清洗桶下部均设置有出水管；所述滑动板下端竖直设置有升降油缸，所述升降油缸的活塞杆通过轴承与安装座连接，所述安装座下端相对设置有提物杆，所述提物杆下端与加工桶侧壁活动连接，所述加工桶可与清洗桶或脱水桶转动。本发明还提供一种紫苏酱连续化生产方法，该方法包括清洗、脱水、出料、原料制备、炒制以及包装等步骤。本发明的目的是能够快速完成紫苏的清洗，提高生产效率。

主权项

1.一种紫苏酱连续化生产方法，其特征在于，它包括以下步骤：步骤1、清洗：将紫苏加入到加工桶（19）内后盖上盖子（20），并往清洗桶（7）内注入清水，然后升降油缸（15）驱动加工桶（19）沉入清洗桶（7）液位内，减速电机（4）再带动清洗桶（7）与加工桶（19）同步转动以对紫苏进行清洗；步骤2、脱水：清洗完成后，升降油缸（15）将加工桶（19）从清洗桶（7）内提出，然后滑动电机（14）驱动丝杆（12）旋转，以使得加工桶（19）移动到脱水桶（9）正上方，加工桶（19）移动完成后，滑动电机（14）停止工作，升降油缸（15）驱动加工桶（19）沉入脱水桶（9）内，并在驱动电机（5）的带动下使得脱水桶（9）与加工桶（19）同步转动以进行脱水；步骤3、出料：脱水完成后，加工桶（19）从脱水桶（9）伸出，然后继续向运离清洗桶（7）的一侧运动直到底座（1）边沿处，加工桶（19）移动完成后，打开盖子（20），翻转加工桶（19），将脱水后的紫苏倒出；步骤4、原料制备：将脱水后的紫苏以及原料分别切碎备用；步骤5、炒制：将切碎的原料依次放入植物油中进行炒制，炒制过程中加入配料；步骤6、包装：将步骤5中炒制完成后得到的紫苏酱进行装箱入库。