[发明专利]一种黄精的制备方法

摘要

本发明公开了一种黄精的制备方法，步骤如下：取适量黄酒与净生黄精搅拌均匀，并闷润至黄酒吸尽；将闷润过的黄精放入蒸制容器内，隔水蒸制至黄精中央发虚为度，在蒸制过程中收集黄精汁，蒸制完成后取出晒至外皮微干；将收集的黄精汁和适量的黄酒加入黄精中，并闷润至辅料吸尽；重复蒸制、晒干、闷润，如此反复，直至完成第八次蒸制、晒干；将第八次蒸制过程中收集的黄精汁和适量的黄酒加入黄精中，搅拌均匀，然后蒸至外表棕黑色、有光泽，中心深褐色、质柔软，味甜为度；将蒸制合格的黄精晒至八成干后切片，然后晒干；本发明的制黄精不仅可助其药势，而且能增强补脾润肺益肾的功效，并可除去麻味、减轻对咽喉的刺激。

主权项

1.一种黄精的制备方法，其特征在于：步骤如下：步骤1，拌黄酒，取适量黄酒与净生黄精搅拌均匀，并闷润至黄酒吸尽；步骤2，第一次蒸制、晒干，将步骤1中的黄精放入蒸制容器内，隔水蒸制至黄精中央发虚为度，在蒸制过程中收集黄精汁，蒸制完成后取出晒至外皮微干；步骤3，闷润，将收集的黄精汁和适量的黄酒加入黄精中，并闷润至辅料吸尽；步骤4，反复蒸制、晒干，重复步骤2和步骤3，蒸制、晒干，然后闷润，如此反复，直至完成第八次蒸制、晒干；步骤5，第九次蒸制、晒干，将第八次蒸制过程中收集的黄精汁和适量的黄酒加入黄精中，搅拌均匀，然后蒸至外表棕黑色、有光泽，中心深褐色、质柔软，味甜为度；步骤6，切片、晒干，将步骤5中蒸制合格的黄精晒至八成干后切片，然后晒干。