[发明专利]一种白酒生产用粮食熟制加工快速冷却装置

摘要

本发明公开了一种白酒生产用粮食熟制加工快速冷却装置，包括搅拌箱、发酵机构、散热机构和冷却机构，搅拌箱的上端口罩设有箱盖，箱盖的上端面固定设置有撒粉机构，且撒粉机构的下端出料端与搅拌箱相连通，搅拌箱的下端设置有底座，且搅拌箱的下端安插在底座的上端口内，底座的下端设置有底板，且底板的下端面靠近四个拐角处均设置有升降杆，底板的下端面设置有发酵机构。通过简单装置结构实现了白酒生产加工中的粮食熟化、冷却和拌曲的一体化，大大的减少了设备的投入成本和白酒生产加工成本，冷却机构中的转盘在电机的驱动下转动带动多个冷却管同时对粮食进行搅拌，大大的提高熟化粮食的冷却效率。

主权项

1.一种白酒生产用粮食熟制加工快速冷却装置，包括搅拌箱(2)、发酵机构(10)、散热机构(11)和冷却机构(14)，其特征在于：所述搅拌箱(2)的上端口罩设有箱盖(1)，箱盖(1)的上端面固定设置有撒粉机构(11)，且撒粉机构(11)的下端出料端与搅拌箱(2)相连通，所述搅拌箱(2)的下端设置有底座(13)，且搅拌箱(2)的下端安插在底座(13)的上端口内，所述底座(13)的下端设置有底板(8)，且底板(8)的下端面靠近四个拐角处均设置有升降杆(9)，所述底板(8)的下端面设置有发酵机构(10)，且发酵机构(10)与底板(8)之间可拆卸连接，所述底板(8)的上端面位于搅拌箱(2)的前后两侧分别设置有蒸汽发生器(3)和散热机构(12)，所述搅拌箱(2)的内侧设置有横向的冷却机构(14)，且冷却机构(14)两端的转动管(145)穿过搅拌箱(2)的侧壁均固定连接有转动接头(4)，位于左侧所述的转接头(4)的一端通过管道连接有水泵(5)，且水泵(5)的进水端通过管道与散热机构(12)的一端连接，位于右侧所述的转接头(4)通过管道与散热机构(12)的另一端连接，所述冷却机构(14)右端的转动管(145)位于搅拌箱(2)外侧的部位固定套设有第二齿轮(144)，且第二齿轮(144)啮合连接有电机，所述底座(135)的左端设置有排料管(135)，且排料管(135)的下端穿过底板(8)与发酵机构(10)相连通。