[发明专利]一种金枪鱼蛋白肽的制备方法在审
| 申请号： | 201910280945.6 | 申请日： | 2019-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN109988235A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 倪剑波;史跃;黄开秋 | 申请（专利权）人： | 浙江荣舟海洋产业股份有限公司;浙江荣生海洋生物制品有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人： | 谢肖雄 |
| 地址： | 316100 浙江省舟山*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金枪鱼蛋白肽的制备方法，包括以下步骤，所述步骤一：首先选取新鲜的金枪鱼皮为原料，接着将鱼皮与水按照1:30的比例进行混合，接着放在密封的容器中加热至沸点，使得水温始终保持在100摄氏度，此过程维持两到三小时后得到混合溶液，步骤二：将得到的混合溶液降温至40‑65摄氏度，接着在混合溶液中加入酶，静至一至两小时后充分搅拌，步骤三：本发明金枪鱼蛋白肽的制备方法，产量得率较高，抑菌性能好，养颜润肤效果较佳，同时本发明所用的原料中无有害物质，不会污染环境，且本发明中材料来源广泛，制备工艺较为简单，产品具有美容养颜、促进细胞生长、抗衰老的作用，对生命活动发挥着极其重要的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 金枪鱼 蛋白肽 制备 混合溶液 混合溶液中 无有害物质 材料来源 美容养颜 生命活动 细胞生长 抑菌性能 制备工艺 抗衰老 沸点 得率 润肤 养颜 鱼皮 加热 密封 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种金枪鱼蛋白肽的制备方法，包括以下步骤，其特征在于：所述步骤一：首先选取新鲜的金枪鱼皮为原料，接着将鱼皮与水按照1:30的比例进行混合，接着放在密封的容器中加热至沸点，使得水温始终保持在100摄氏度，此过程维持两到三小时后得到混合溶液；步骤二：将得到的混合溶液降温至40‑65摄氏度，接着在混合溶液中加入酶，静至一至两小时后充分搅拌；步骤三：接着将步骤二中搅拌后的混合溶液加入胰凝乳蛋白酶和脂肪酶，搅拌酶解两到四小时，得到酶解液；步骤四：将酶解液用活性炭进行脱腥脱色，过滤，得到脱色液，纯化和干燥后得到胶原蛋白肽。
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