[发明专利]山葵酱的制作方法在审
| 申请号： | 201910258816.7 | 申请日： | 2019-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN109938326A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 郑长春;薛浩;王昊冉 | 申请（专利权）人： | 云南山葵生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/20 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人： | 闫红烨 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山葵酱，原料包括：包括以下质量百分比原料：山葵粉85‑89%、植物油0.4‑0.5%、盐4‑5%、糖4‑5%、添加剂0.7‑0.9%。本发明实现了原料混合制备的山葵酱质量较好，口味纯正且颜色较好的山葵酱。 | ||
| 搜索关键词： | 山葵 质量百分比 口味纯正 原料混合 植物油 山葵粉 制备 添加剂 制作 | ||
【主权项】：
1.一种山葵酱，其特征在于：原料以下质量百分比原料：山葵粉85‑89%、植物油0.4‑0.5%、盐4‑5%、糖4‑5%、添加剂0.7‑0.9%。
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