[发明专利]一种灵芝膏黑芝麻巧克力及其制作方法

摘要

本发明涉及一种灵芝膏黑芝麻巧克力，其采用包括可可粉、可可脂、可可液块、白砂糖、植物油、全脂乳粉、乳糖、脱脂乳粉、无水奶油、食用香精、黑芝麻、灵芝片打浆提取物为原料，经过溶粉溶糖、熬煮、调和、冷却成型、分切成块及包装工序制作而成的。本发明的灵芝膏黑芝麻巧克力可将灵芝片打浆提取物与黑芝麻巧克力各自的功效集于一体，使普通人群或者体质虚弱者能够在食用一种可口休闲食品时，方便地摄入灵芝打浆提取物和黑芝麻巧克力中对人体有益的各种成分。本发明的灵芝膏黑芝麻巧克力含有可发挥良好保健功效食品的破壁灵芝孢子粉提取物和黑芝麻巧克力，而且口感细腻香醇、可口香润。