[发明专利]一种蔓越莓花青素的提取分离方法在审
| 申请号： | 201910164924.8 | 申请日： | 2019-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN109761946A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 刘星勋;王志 | 申请（专利权）人： | 湖南华康生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 吝秀梅 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市高新开发区*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蔓越莓花青素的提取分离方法，通过将原料去籽干燥后的蔓越莓残渣，粉碎，用乙醇提取二次，真空浓缩回收乙醇，加纯水沉淀去杂后再浓缩成稠膏；用超临界CO2萃取分离得到花青素产物。本发明通过乙醇提取结合超临界萃取分离实现对花青素的提取率达到90％以上，再进一步结晶纯化，纯度高于99％；所采取的提取方法对花青素的提取速度快、效率高、能耗少，实现溶剂的回收利用，绿色环保，无毒无污染；高效利用蔓越莓的残渣(取籽后的果肉和果皮)，满足市场需求，提高蔓越莓的利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 花青素 蔓越莓 提取分离 乙醇提取 超临界CO2萃取 超临界萃取 浓缩成稠膏 高效利用 回收利用 结晶纯化 绿色环保 市场需求 真空浓缩 果肉 溶剂 果皮 取籽 去杂 去籽 沉淀 能耗 无毒 | ||
【主权项】：
1.一种蔓越莓花青素的提取分离方法，其特征在于，具体步骤如下：S1、备料：将原料去籽干燥后的蔓越莓残渣，粉碎，S2、醇提：所述粗粉用50～80％的乙醇提取二次，S3、浓缩：真空浓缩回收乙醇，所得浓缩物加纯水沉淀后过滤去杂；S4、再浓缩：将滤液真空浓缩成稠膏；S5、超临界萃取：将所得稠膏用超临界CO2萃取分离；萃取压力16～30MPa，温度30～50℃，流体的流量为0.1m2/h，萃取时间为4h；S6、分离：将超临界萃取后的花青素流体导入分离器，将花青素从流体中分离出来，得到花青素产物；S7、配料：花青素产物中加入辅料混合均匀后喷雾干燥或冷冻干燥、粉碎、过筛、包装、入库。
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