[发明专利]一种牛油果复合保存剂及保存方法在审
| 申请号： | 201910144150.2 | 申请日： | 2019-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN110537570A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 阎华;于博;黄升谋;李玉奇;李云捷;汤尚文;和平;刘传菊;李欢欢 | 申请（专利权）人： | 湖北文理学院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441053 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种牛油果复合保存剂及保存方法，包括涂抹剂和抑菌剂组成，上述每一升涂抹剂按重量数组成如下：壳聚糖5‑10克，柠檬酸钠1‑3克，花生油10‑20克，溶剂为体积浓度10%的乙酸；上述每一升抑菌剂按重量数组成如下：杏仁提取物0.1‑0.5克，鱼腥草提取物0.1‑0.5克，溶剂为水；使用复合保存剂处理牛油果，能够有效抑制牛油果在贮藏期发生霉变现象和虫害现象。 | ||
| 搜索关键词： | 牛油果 保存剂 涂抹剂 抑菌剂 溶剂 花生油 复合 乙酸 鱼腥草提取物 杏仁提取物 霉变现象 柠檬酸钠 有效抑制 壳聚糖 贮藏期 虫害 保存 | ||
【主权项】：
1.一种牛油果复合保存剂，其特征在于由涂抹剂和抑菌剂组成，上述每一升涂抹剂组成如下：壳聚糖5-10克，柠檬酸钠1-3克，花生油10-20克，溶剂为体积浓度10%的乙酸；上述每一升抑菌剂组成如下：杏仁提取物0.1-0.5克，鱼腥草提取物0.1-0.5克，溶剂为水。/n
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