[发明专利]以纤维载体固定可发酵糖的乙醇发酵生产工艺在审
| 申请号： | 201910125892.0 | 申请日： | 2019-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN109706190A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 王瑞云 | 申请（专利权）人： | 王瑞云 |
| 主分类号： | C12P7/10 | 分类号： | C12P7/10;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京汇知杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11587 | 代理人： | 杨巍;蔡伦 |
| 地址： | 257100 山东省东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及以纤维载体固定可发酵糖的乙醇发酵生产工艺。更具体的，本发明涉及一种通过固态发酵来生产乙醇的方法，包括以下步骤：a)纤维载体制备：制备长为1‑5cm、宽0.2‑0.6cm，厚0.1‑0.3cm的纤维载体；b)固定可发酵糖：将步骤a)中制备的纤维载体浸入可发酵糖液中，并在25‑30℃加热20‑30分钟；c)乙醇发酵：在步骤1.b)制备的固定有可发酵糖的纤维载体中加入酵母进行发酵。通过采用本发明的生产乙醇的方法，可以充分地利用原料，降低发酵过程中的底物、产物抑制效应，并且提高乙醇得率。 | ||
| 搜索关键词： | 纤维载体 可发酵糖 制备 乙醇发酵 生产乙醇 生产工艺 可发酵糖液 产物抑制 发酵过程 固态发酵 浸入 得率 底物 乙醇 加热 酵母 发酵 | ||
【主权项】：
1.一种通过固态发酵来生产乙醇的方法，包括以下步骤：a)纤维载体制备：制备长为1‑5cm、宽0.2‑0.6cm，厚0.1‑0.3cm的纤维载体；b)固定可发酵糖：将步骤a)中制备的纤维载体浸入可发酵糖液中，并在25‑30℃加热20‑30分钟；c)乙醇发酵：在步骤b)制备的固定有可发酵糖的纤维载体中加入酵母进行发酵。
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