[发明专利]一种王浆花粉复合片及其制备方法在审
| 申请号： | 201910119059.5 | 申请日： | 2019-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN109601937A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 付永顺 | 申请（专利权）人： | 付永顺 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L33/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 代芳 |
| 地址： | 100000 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，本发明提供了一种王浆花粉复合片及其制备方法，所述复合片包括如下重量份的组分：花粉5～7份、王浆冻干粉3～5份、赋形剂0.8～1.2份和预胶化淀粉1.5～3.5份。本发明将花粉和王浆冻干粉按上述比例混合，使制备得到的王浆花粉复合片口感微甜，具有浓郁的王浆和花粉的味道，更加适口。同时两者按上述比例配伍后，两者间相互作用使营养更完备。 | ||
| 搜索关键词： | 花粉 复合片 制备 王浆冻干粉 食品技术领域 预胶化淀粉 赋形剂 重量份 配伍 | ||
【主权项】：
1.一种王浆花粉复合片，其特征在于，包括如下重量份的组分：花粉5～7份、王浆冻干粉3～5份、赋形剂0.8～1.2份和预胶化淀粉1.5～3.5份。
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