[发明专利]雪莲果薄片及全粉多元联合加工生产系统在审
| 申请号： | 201910116136.1 | 申请日： | 2019-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN109832585A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 张继明;冷传祝;贾晓昱;金晶;辛刚;杨亚旭;李鹏军;杨诺 | 申请（专利权）人： | 国投中鲁果汁股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/30;A23L5/40;A23L5/41;A23B7/015;A23B7/148;A23B7/154;A23B7/157;A23L5/00;A23N7/02;A23P10/43;B02C19/00;B02C19/06 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 赵瑶瑶 |
| 地址： | 100037 北京市西城*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于农产品加工装置技术领域，涉及粉碎装置，尤其是雪莲果薄片及全粉多元联合加工生产系统,由工序上游至下游顺次安装有预处理单元、去皮切片单元、抗褐变单元、抗结块处理单元和高速氮气流粉碎单元；所述预处理单元包括一气密减压罐，该气密减压罐内置有超声发生装置和磁场发生装置；所述去皮单元包括离心去皮装置和切片装置，离心去皮和切片装置顺次安装；所述抗褐变单元包括抗褐变诱导处理装置、抗金属离子诱导处理装置和抗焦糖化褐变处理装置；所述抗结块处理单元包括微波干燥装置、抗结块极性消除剂喷淋装置和冷冻干燥装置；所述高速氮气流粉碎单元包括制氮装置、氮气罐、氮气粉碎机和旋风分离机，该旋风分离机设置有多级出料口。 | ||
| 搜索关键词： | 抗褐变 结块 去皮 旋风分离机 预处理单元 处理单元 处理装置 粉碎单元 高速氮气 联合加工 切片装置 生产系统 顺次安装 雪莲果 全粉 农产品加工装置 氮气 超声发生装置 磁场发生装置 金属离子诱导 冷冻干燥装置 微波干燥装置 粉碎装置 极性消除 喷淋装置 切片单元 去皮装置 诱导处理 制氮装置 减压 粉碎机 出料口 氮气罐 减压罐 焦糖化 褐变 气密 上游 | ||
【主权项】：
1.雪莲果薄片及全粉多元联合加工生产系统，其特征在于：由工序上游至下游顺次安装有预处理单元、去皮切片单元、抗褐变单元、抗结块处理单元和高速氮气流粉碎单元；所述预处理单元包括一气密减压罐，该气密减压罐内置有超声发生装置和磁场发生装置；所述去皮单元包括离心去皮装置和切片装置，离心去皮和切片装置顺次安装；所述抗褐变单元包括抗褐变诱导处理装置、抗金属离子诱导处理装置和抗焦糖化褐变处理装置；所述抗结块处理单元包括微波干燥装置、抗结块极性消除剂喷淋装置和冷冻干燥装置；所述高速氮气流粉碎单元包括制氮装置、氮气罐、氮气粉碎机和旋风分离机，该旋风分离机设置有多级出料口。
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