[发明专利]一种红菇娘宿萼中提取酸浆红素的方法在审

专利信息
申请号: 201910110739.0 申请日: 2019-02-12
公开(公告)号: CN109852098A 公开(公告)日: 2019-06-07
发明(设计)人: 吴海涛 申请(专利权)人: 黑龙江八一农垦大学
主分类号: C09B61/00 分类号: C09B61/00;C09B67/54
代理公司: 大庆禹奥专利事务所 23208 代理人: 朱士文;杨晓梅
地址: 163000 黑龙江*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明的一种红菇娘宿萼中提取酸浆红素的方法,涉及色素提取的方法技术领域,其具体包括预处理、浸提、浓缩、冻干四个步骤。本发明的一种红菇娘宿萼中提取酸浆红素的方法,利用超声处理缩短了提取时间;将原料烘干粉碎后,减少了溶剂用量;得到的酸浆红素稳定性好,对温度和pH均不敏感,能够广泛应用于食品领域;同时利用本发明制备酸浆红素,得率达18.0%、提取率达97.4%。
搜索关键词: 酸浆 红菇娘 预处理 超声处理 溶剂用量 色素提取 食品领域 原料烘干 不敏感 得率 冻干 浸提 制备 浓缩 应用
【主权项】:
1.一种红菇娘宿萼中提取酸浆红素的方法,具体操作步骤如下:a、预处理:将红菇娘宿萼洗净,80℃~85℃烘干后,粉碎至100目,制成红菇娘宿萼粉末待用;b、浸提:将a步骤制得的红姑娘宿萼粉末与有机溶剂混合,有机溶剂与红菇娘宿萼分泌的质量比为1:3~10,将混合液在60℃下、进行500w超声处理10min,得到浸提液,其中有机溶剂为乙醇、水和丙酮的混合液、且乙醇、水、丙酮的质量比为15:1~3:1~2;c、浓缩:将b步骤制得的浸提液在50℃真空旋转蒸发,得到浓缩液;d、冻干:将c步骤制得的浓缩液于‑60℃冷冻干燥18h,即得红菇娘宿萼中提取酸浆红素。
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