[发明专利]一种液氨和液氮相结合的速冻装置在审
| 申请号： | 201910061011.3 | 申请日： | 2019-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN109730236A | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 郑铁军 | 申请（专利权）人： | 乾安县鸿安食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L3/375 | 分类号： | A23L3/375;A23L3/36 |
| 代理公司： | 长春市四环专利事务所(普通合伙) 22103 | 代理人： | 张冉昕 |
| 地址： | 131400 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种液氨和液氮相结合的速冻装置，包括保温速冻间、冷库机组和液氮管，冷库机组设置在保温速冻间内部，液氮管设置在冷库机组前端，保温速冻间内部设置有至少一个温度传感器，液氮管上设置有多个喷头；将需要冷冻的货物用运输车运输至保温速冻间内部，启动冷库机组，冷库机组对保温速冻间内部制冷，使保温速冻间内部温度降低，工作人员观察温度传感器温度降低到0～3摄氏度之间时，打开液氮罐上的阀门，液氮将会从液氮管内经喷头喷出，冷库机组的风机将会把从喷头内喷出的液氮吹至食物上，使其迅速降温至零下196摄氏度，缩短了冷冻的时间，不会将食物的细胞冻坏，最大程度的保留了食物的新鲜程度，又降低生产的成本。 | ||
| 搜索关键词： | 速冻 冷库 保温 液氮管 机组 液氮 喷头 温度传感器 速冻装置 温度降低 喷出 种液 冷冻 降低生产 内部设置 迅速降温 液氮罐 运输车 风机 阀门 制冷 细胞 货物 新鲜 保留 观察 运输 | ||
【主权项】：
1.一种液氨和液氮相结合的速冻装置，其特征在于：包括保温速冻间(1)、冷库机组(2)和液氮管(3)，冷库机组(2)设置在保温速冻间内部，液氮管(3)设置在冷库机组(2)前端；保温速冻间(1)内部设置有至少一个温度传感器(10)；液氮管(3)上设置有多个喷头(30)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于乾安县鸿安食品有限责任公司，未经乾安县鸿安食品有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910061011.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
