[发明专利]利用红曲提取残料培养虫草菌丝的方法

摘要

本发明公开了利用红曲提取残料培养虫草菌丝的方法，通过天然发酵过的红曲提取残料，对虫草菌丝体的生长提供了必要的微量元素，以及易于菌丝体吸收同化的养分；通过维生素的添加可以增加虫草中虫草素的生产和积累；通过复合氨基酸的添加可以有效增加虫草内氨基的量，对腺苷和虫草素的合成起到促进作用；通过发酵可以使发酵液内的个营养组份充分的分解、降解，使其达到虫草菌丝体快速转化的目的；通过蓝、白光交替照射培养可以有效提高虫草菌丝内的多糖含量；通过对红曲提取残料的有效利用，减少了农业废料的处理成本。

主权项

1.利用红曲提取残料培养虫草菌丝的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）、将红曲提取残料烘干、打粉，得到红曲米粉；（2）、按质量份将红曲米粉30‑45份、葡萄糖10‑15份、维生素7‑10份、复合氨基酸3‑6份、磷酸二氢钾0.5‑1份、硫酸镁0.5‑1份、酵母5‑10份和水800‑900份进行混合，并发酵2‑3d，得到发酵液；（3）、将发酵液进行残渣过滤，收集滤液，将滤液倒入容器内密封，并放置到蒸汽灭菌柜中进行灭菌，温度为121℃，时间为30min，冷却后得到液体培养基；（4）、将虫草菌种接种至液体培养基中，每次单体接种量为对应培养基重量的3%‑5%，接种后进行摇床培养，培养温度为15‑20℃，培养时间为8‑12d，得到含有虫草菌丝的液体菌种。