[发明专利]一种天然钙D软糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201910024319.0 | 申请日： | 2019-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN109601679A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 程彦 | 申请（专利权）人： | 广州富诺健康科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48 |
| 代理公司： | 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 张帅 |
| 地址： | 510000 广东省广州市海珠区昌岗中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种天然钙D软糖及其制备方法。本发明提供的天然钙D软糖，包括以下组分及其质量份数：钙D添加剂10‑45份、明胶30‑60份、磷脂1‑3份、单甘酯1‑3份、益生元1‑2份、食用植物油40‑55份、甜味剂5‑20份，果粉5‑8份。本发明提供了可同时补充钙和VD的营养软糖，以天然富含营养元素的食物为主要原料，以软糖的形式作为载体，并且将营养元素作为夹心包裹在软糖内，有利于营养物质的保存，并且能快速有效地补充钙，获得的软糖口感味道好、性质稳定、同时还能为消费者提供便捷的营养休闲食品。 | ||
| 搜索关键词： | 软糖 天然钙 营养元素 制备 营养休闲食品 甜味剂 食用植物油 口感味道 食品领域 性质稳定 营养物质 磷脂 明胶 单甘酯 益生元 有效地 质量份 补充 富含 果粉 添加剂 保存 | ||
【主权项】：
1.一种天然钙D软糖，其特征在于，包括以下组分及其质量份数：钙D添加剂10‑45份、明胶30‑60份、磷脂1‑3份、单甘酯1‑3份、益生元1‑2份、食用植物油40‑55份、甜味剂5‑20份，果粉5‑8份。
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