[发明专利]制备甘油单酯油的方法以及含有甘油单酯油的食物产品在审
| 申请号： | 201880066695.X | 申请日： | 2018-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN111492044A | 公开（公告）日： | 2020-08-04 |
| 发明（设计）人： | D·J·蒙迪希罗;W·J·布斯曼 | 申请（专利权）人： | 格雷科斯生物食品科学股份有限公司 |
| 主分类号： | C11C3/02 | 分类号： | C11C3/02;C12P7/64;C12N9/20 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 张静;蔡文清 |
| 地址： | 美国得*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 提供用于将具有高甘油单酯(MAG)含量的加工油掺入产品和食物产品中的组合物和方法。特别提供了产生高MAG含量加工油的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 甘油 单酯油 方法 以及 含有 食物 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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