[实用新型]一种用于鱼饵饲料生产的鲜肉磨浆及添加系统

摘要

本实用新型公开了一种用于鱼饵饲料生产的鲜肉磨浆及添加系统，包括切片机、螺旋上料机、绞肉机、胶体磨和肉浆添加系统，切片机用于将冻肉块切削为肉片，螺旋上料机用于将切削好的肉片螺旋输送到绞肉机，通过主轴旋转驱动主轴上的螺旋推进器做螺旋运动，将肉片经由螺旋槽旋送至绞肉机的进料口，绞肉机用于将肉片切碎，胶体磨用于将细肉粒打磨成粒度超微、均质的肉浆并进行乳化，所述肉浆添加系统将肉浆通过隔膜泵打入搅拌罐中，经搅拌混合后进入乳化罐，进而经过管线式预热加温至50℃左右，进一步乳化后进入使用罐内存储。该实用新型将各种肉类加工设备进行集成化处理，实现了鱼饵饲料生产的自动化，并且可对整机的运行状态进行实时监测。

主权项

1.一种用于鱼饵饲料生产的鲜肉磨浆及添加系统，包括切片机(1)、螺旋上料机、绞肉机(2)、胶体磨(3)和肉浆添加系统，其特征在于：/n所述切片机(1)用于将冻肉块切削为肉片，切片机(1)包括电机(11)、刀辊(12)、推料器(13)、调节气缸(14)、传动轴(15)和料车(16)，所述电机(11)的输出轴通过传动机构可带动刀辊(12)转动，所述调节气缸(14)前端依次连接有传动轴(15)和推料器(13)，从而驱动推料器(13)内的冻肉块向刀辊(12)移动，通过调整调节气缸(14)的行程，可以改变切削出肉片的厚度，所述刀辊(12)的出口端设置有料车(16)，用来盛放切削好的肉片；/n所述螺旋上料机用于将切削好的肉片螺旋输送到绞肉机(2)，通过主轴旋转驱动主轴上的螺旋推进器做螺旋运动，将肉片经由螺旋槽旋送至绞肉机的进料口；/n所述绞肉机(2)用于将肉片切碎，绞肉机(2)包括铰刀(21)和板孔(22)，铰刀(21)旋转使得肉片与板孔(22)形成剪切力，从而将肉片剪碎形成肉粒并排出板孔(22)；/n所述胶体磨(3)用于将细肉粒打磨成粒度超微、均质的肉浆，胶体磨(3)包括进料斗(31)、进出水嘴(32)、定子总成(33)、转子总成(34)、离心盘(35)和出料口(36)，所述进料斗(31)与转子总成(34)相连通，所述转子总成(34)可绕定子总成(33)做高速旋转运动，所述离心盘(35)设置于转子总成(34)下端，与出料口(36)相连，肉浆可在离心盘(35)的离心力下甩入出料口(36)，所述转子总成(34)的侧边设置有进出水嘴(32)，用来使肉浆乳化；/n所述肉浆添加系统包括隔膜泵(41)、搅拌罐(42)、乳化罐(43)和使用罐(44)，该添加系统的生产工艺为肉浆通过隔膜泵(41)打入搅拌罐(42)中，经搅拌混合后进入乳化罐(43)，进而经过管线式预热加温至50℃左右，进一步乳化后进入使用罐(44)内存储。/n